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2024/12/13  カテゴリー/

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La prima dolcezza della vita / The first sweet of the life.

2009/05/18  カテゴリー/イタリア: 食

昨日から食べ物の話に拍車がかかった感じですが・・・
私がイタリアに滞在していた時に愛用でなく愛食でしょうか?!
そのビスケットをご紹介します。
(私の朝食を支え時にはおやつとしても出番。)





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Pavesi(パヴェジ)と言うメーカーの『 Pavesini 』(パヴェジーニ)です。

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ビスケットのようにどっしりした歯ごたえのバター風味ではなく
ふわふわしたような(綿菓子のような感覚ではないですけど・・・)
食感で表面にグラニュー糖のような砂糖がまぶしてあって
噛んでも口の中でモゴモゴすることもなく軽くお腹の中へシンプルに収まってくれます。


 『 Pavesini 』(パヴェジーニ)のTVCM
 (←こちらをクリックして下さい。)
公式サイトの中に有る Guarda gli spot と言うところでTVCMの3タイプが見れます。


ビスケットの食感の軽さと甘さ控えめをアピールしています。


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【Myひとりごと】
『 Pavesini 』の原材料がたまごを使用していることを思わせる色と
感じたお味で私は食べていました。
まあ!!基本的には、パンやケーキにDolce系を作る時には
たまごは使われるものだと思ってと言うことで1人納得した解釈ですが(笑い)。

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Pavesini Biscuits 7 oz Box with 8 Packs


『 Pavesini 』(パヴェジーニ)のパッケージ。
各8個ずつ小袋の包装になっています。
(外出時のおやつのおともにも便利ですよお。)

◎ 参考までに
イタリア国内の各スーパーによって販売価格には差は有りますが、
だいたい2ユーロ位で購入出来るかと思います。

イタリアのスーパーへ行かれた際は・・・
ちょっとチェックしてみて下さいね。


Pavesi - Pavesini
            
       
可愛いポスターを見つけました
1956年の『 Pavesi - Pavesini 』広告ポスターです。
3時のおやつの時間を子供が楽しそうに待っている感じがしますね。

って言うことで・・・
『 Pavesini 』(パヴェジーニ)は長い間に亘って・・・・
イタリア人の胃袋をとりこに?!してきたのかもっておおげさかしら?!

イタリアでは 定番でロングセラーな商品と言うことですよね。



Tiramisu_Fanes.jpg

そんな『 Pavesini 』は・・・
そのままビスケットとして
食べるのではなく
この写真のように・・・
ティラミスの材料としても
使用される事が
多く家庭でも簡単に
ティラミスが作れます。



って言うことで・・・『 Pavesini 』は、
イタリアではティラミスのスポンジとして代用されることから
このページの最初でお話しをした食感についての
軽さがイメージ出来たのでは?!有りませんか。


 Information:

1937年にPiemonte州に在るNovara(ノヴァーラ)出身の
Mario Pavesi (マリオ・パヴェジ)が食料品メーカー Pavesi を創業した。

現在は、パスタで有名な食品メーカーBarillaグループの1つである。

Pavesini の公式サイト⇒ http://www.pavesini.it/




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